Ingredient: Nuca De Cocos Rasa

Nuca de cocos rasă are gust dulceag, aromă tropicală și o textură ușor fibroasă. Se folosește mai ales în deserturi, atât în compoziție, cât și pentru decor sau tăvălire.

Idei de utilizare

• În bezele și fursecuri cu cocos
• În blaturi, prăjituri și rulade fără coacere
• Pentru biluțe cu rom și alte bomboane de casă
• Ca decor sau strat exterior pentru deserturi

Cu ce se potrivește

• Ciocolată
• Portocală
• Rom
• Vanilie
• Lapte condensat

Înlocuitori posibili

• Fulgi de cocos mărunțiți fin
• Făină de migdale, dacă textura și aroma de cocos nu sunt esențiale
• Nuci sau alune măcinate, în compoziții de prăjituri și bomboane

Păstrare

Păstreaz-o într-un recipient bine închis, într-un loc răcoros, uscat și ferit de lumină. După deschidere, respectă indicațiile de pe ambalaj și verifică aroma înainte de folosire.