Prăjitură spinare de căprioară

Prăjitură spinare de căprioară

Descriere:

Prăjitură fără coacere, cu cacao și straturi de pișcoturi. La tăiere, straturile formează un model care amintește de spinarea unei căprioare.

Dificultate:
Mediu
Energie:
4091 kcalPentru întreaga rețetă

Ai poftă de altceva?

Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.

Alege ingredientele

Mod de preparare

  1. Tapetăm forma cu folie alimentară sau hârtie de celofan umezită, astfel încât prăjitura să poată fi răsturnată ușor mai târziu.

  2. Topim margarina Palmarín la bain-marie (așezăm vasul deasupra unei cratițe cu apă clocotită sau foarte fierbinte). Când grăsimea devine lichidă, adăugăm praful de budincă BB (fără să-l fierbem), zahărul pudră, cacaua și oul întreg și amestecăm bine. Dacă amestecul pare tăiat, adăugăm lapte puțin câte puțin, doar cât să devină omogen; în timp ce amestecăm, vasul nu mai trebuie să stea la bain-marie.

  3. Turnăm treptat compoziția omogenă în forma pregătită, așezând pișcoturi între straturi. Continuăm să alternăm straturile de compoziție și pișcoturi până când folosim tot amestecul; ultimul strat trebuie să fie din compoziția de budincă.

  4. Punem forma în frigider pentru câteva ore, până când compoziția se întărește. Apoi răsturnăm prăjitura, îndepărtăm folia sau hârtia și o feliem. În secțiune, pișcoturile formează modelul caracteristic care amintește de spinarea unei căprioare.

Distribuie rețeta

Facebook X Pinterest WhatsApp E-mail

Valori nutriționale

Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Pentru întreaga rețetă.

Energie
4091 kcal (17117 kJ)
Proteine
34.8 g
Carbohidrați
451.5 g
Grăsimi
241.3 g
Zaharuri
332.4 g
Fibre
10.6 g
Sare
4.1 g

Alergeni

cereale care conțin gluten, ouă, lapte

Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.

Rețete similare