Categorie: Preparate la cuptor

480 rezultate

Aici găsești preparate dulci și sărate coapte la cuptor: pizza, pâine și chifle, blaturi, brioșe, fursecuri, budinci și deserturi. Rețetele acoperă atât aluaturi pufoase sau fragede, cât și compoziții cremoase ori preparate gratinate.

Despre această categorie

Vei găsi rețete cu timpi și temperaturi diferite, de la aluaturi dospite și blaturi aerate până la deserturi cremoase și preparate consistente cu cartofi.

Sfaturi practice

  • Preîncălzește cuptorul înainte de a introduce preparatul, pentru o coacere uniformă.
  • Cântărește ingredientele la aluaturi, pandișpan, brioșe și cheesecake; proporțiile influențează direct textura.
  • Nu deschide ușa cuptorului în prima parte a coacerii pentru blaturi și aluaturi pufoase.
  • Verifică preparatul înainte de timpul indicat: cuptoarele diferă, iar rumenirea și testul cu scobitoarea sunt repere utile.

Ai poftă de altceva?

Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.

Alege ingredientele
Cuburi cu morcovi
Cuburi cu morcovi
Prăjitură fragedă cu morcovi, coaptă într-o formă pătrată și servită tăiată în cubulețe. Este acoperită cu o cremă fină de mascarp…
65 min Mediu
Varză à la Cluj
Varză à la Cluj
Preparat la cuptor din varză murată, orez și carne de porc, îmbogățit cu cârnat și smântână. Ingredientele așezate în straturi sun…
150 min Mediu
Cod de Alaska la cuptor cu unt, verdețuri de primăvară și cartofi noi cu arpagic
Cod de Alaska la cuptor cu unt, verdețuri de primăvară și cartofi noi cu arpagic
Cod de Alaska la cuptor cu unt, asezonat cu verdețuri proaspete de primăvară. Se servește alături de cartofi noi fierți, presărați…
140 min Ușor
Chifle dulci pufoase la cuptor
Chifle dulci pufoase la cuptor
Chifle dulci din aluat dospit, umplute cu brânză de vaci. Aluatul se prepară din făină, drojdie, gălbenușuri și lapte, iar chiflel…
80 min Mediu
Cremșnit franțuzesc
Cremșnit franțuzesc
Cremșnit în straturi, din aluat foitaj, cu cremă de vanilie și frișcă bătută. Deasupra are o glazură de ciocolată, iar prăjitura s…
165 min Dificil
Prăjitură cu foi cu miere
Prăjitură cu foi cu miere
Prăjitură tradițională cu miere, potrivită pentru sărbători. Prepararea durează mai mult și necesită răbdare.
140 min Dificil
Prăjitură Munții Înalți
Prăjitură Munții Înalți
Aluatul se prepară fierbând grăsimea și făina în apă, după care se încorporează ouăle. Se obține o prăjitură cu cremă din zahăr ca…
65 min Mediu
Ceafă de porc gratinată cu cartofi
Ceafă de porc gratinată cu cartofi
Ceafă de porc la cuptor, așezată în straturi cu cartofi și asezonată cu usturoi și condimente. Un fel principal simplu, potrivit p…
65 min Ușor
Cuburi cu cocos
Cuburi cu cocos
Cuburi coapte, cu glazură de cacao și zahăr, învelite în cocos. După răcire, cuburile se înmoaie în glazură și se tăvălesc prin co…
20 min Mediu
Colțunași cu morcov și magiun de prune
Colțunași cu morcov și magiun de prune
Aluatul din morcov ras și unt stă la baza acestor colțunași mici, umpluți cu magiun de prune. Se coc până se rumenesc, apoi se pre…
25 min Mediu
Pui la grătar
Pui la grătar
Pui marinat într-un amestec de muștar și ulei, apoi copt pe grătarul cuptorului. Se servește cu cartofi prefierți și copți, alătur…
65 min Mediu
Prăjitură cu cacao și scorțișoară
Prăjitură cu cacao și scorțișoară
Prăjitura cu cacao și scorțișoară este pufoasă și fragedă, îmbogățită cu magiun. Se coace în tavă și, înainte de servire, poate fi…
35 min Mediu
Rondele de dovlecel în crustă crocantă
Rondele de dovlecel în crustă crocantă
Rondelele subțiri de dovlecel sunt trecute prin făină, amestec de ou și pesmet cu brânză, apoi coapte până devin crocante. Se serv…
30 min Ușor
Cotlet de porc la tigaie
Cotlet de porc la tigaie
Felii simple de cotlet de porc unse cu muștar, servite cu cartofi copți și ouă ochiuri. Rețeta presupune frăgezirea cărnii, rumeni…
Mediu
Prăjitură în două culori, tăiată cuburi
Prăjitură în două culori, tăiată cuburi
Prăjitura în două culori este o prăjitură coaptă în straturi, cu umplutură de nucă și un strat alb pe bază de lapte, decorată cu g…
100 min Mediu
Rulouri din foietaj cu bezea
Rulouri din foietaj cu bezea
Rulourile fragede din foietaj sunt umplute cu o bezea dulce din albușuri și se servesc presărate cu zahăr pudră. Prepararea este s…
40 min Mediu
Mini rulouri cu brânză dulce
Mini rulouri cu brânză dulce
Aluat dospit, umplut cu brânză dulce fină și stafide. Mini rulourile se coc rapid la 190 °C și, după răcire, rămân gustoase timp d…
125 min Mediu
Pizza de casă
Pizza de casă
Aluat subțire de pizza făcut în casă, lăsat la odihnit în frigider, care își păstrează bine forma și devine crocant la copt. Poate…
45 min Mediu
Cuiburi cu scorțișoară – rulouri
Cuiburi cu scorțișoară – rulouri
Produse de patiserie dulci, cu umplutură de scorțișoară, potrivite pentru gustare sau mic dejun. După coacere, au o aromă plăcută …
72 min Mediu
Croissante de casă cu unt
Croissante de casă cu unt
Produse fragede și foietate, din aluat dospit cu unt, pregătite prin împăturiri repetate și perioade de odihnă la rece. Rezultă cr…
225 min Dificil
Tort parizian
Tort parizian
Tort de ciocolată cu o cremă ușoară din frișcă și glazură de ciocolată. Crema se prepară din timp, iar apoi tortul se lasă să se î…
80 min Mediu
Pateuri cu morcov umplute cu magiun
Pateuri cu morcov umplute cu magiun
Pateuri fragede cu morcov ras, umplute cu magiun de prune, potrivite ca gustare dulce. Rețeta este simplă și se prepară din ingred…
50 min Ușor
Budincă de dovlecei, pe placul iubitorilor de carne
Budincă de dovlecei, pe placul iubitorilor de carne
Preparat la cuptor din dovlecei rași, cu brânză și mezeluri, potrivit ca fel principal sau garnitură. Se prepară ușor și are un gu…
50 min Ușor
Pulpe de curcan la cuptor
Pulpe de curcan la cuptor
Pulpe de curcan la cuptor cu slănină afumată, ceapă și usturoi, asezonate cu chimen și boia. Carnea se coace acoperită cu folie de…
115 min Mediu
Afișate 1–24 din 480
← Anterior Pagina 1 / 20 Următor →