Ceafă de porc gratinată cu cartofi
Descriere:
Ceafă de porc la cuptor, așezată în straturi cu cartofi și asezonată cu usturoi și condimente. Un fel principal simplu, potrivit pentru prânz sau cină.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Mod de preparare
-
Batem ușor feliile de ceafă de porc, le sărăm, le condimentăm cu piper și le presărăm cu boia dulce.
-
Tăiem cartofii curățați în opt, îi sărăm și îi presărăm cu chimen.
-
Ungem tava cu untură și întindem în ea usturoiul zdrobit.
-
Așezăm feliile de ceafă condimentate în tava unsă, apoi punem deasupra cartofii tăiați.
-
Presărăm Vegeta după gust și turnăm laptele deasupra (aproximativ 200–250 ml).
-
Coacem în cuptorul preîncălzit, aproximativ 50 de minute, la 190 °C.
-
Înainte de servire, presărăm cu brânză tare rasă.
-
Servim după preferință.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Pentru întreaga rețetă.
- Energie
- 2540 kcal (10627 kJ)
- Proteine
- 164 g
- Carbohidrați
- 188 g
- Grăsimi
- 126 g
- Zaharuri
- 33 g
- Fibre
- 20 g
- Sare
- 10.5 g
Alergeni
lapte, țelină
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
