Cornulețe cu vanilie
Descriere:
Fursecuri fragede din aluat cu nucă, modelate în formă de cornulețe. După coacere, se tăvălesc încă fierbinți prin zahăr vanilat.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 250 g
- 120 g
- 80 g
- 200 g
- pentru tăvălit
Mod de preparare
-
Amestecați făina albă, nucile măcinate, zahărul pudră și margarina Hera și frământați până obțineți un aluat omogen, din care modelați cornulețe.
-
Coaceți cornulețele pe o tavă neunsă, la 150 °C, aproximativ 20 de minute, apoi, cât sunt încă fierbinți, tăvăliți-le printr-un amestec de zahăr vanilat și puțin zahăr pudră; serviți după preferință.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 113 kcal (473 kJ)
- Proteine
- 1.6 g
- Carbohidrați
- 10.9 g
- Grăsimi
- 7.2 g
- Zaharuri
- 4.2 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sare
- 0.08 g
De ce ai nevoie
- cântar de bucătărie
- bol
- tavă de copt
- hârtie de copt
- grătar pentru răcire
Sfaturi pentru rețetă
- Frământă numai până când aluatul se leagă; prelucrarea excesivă poate întări cornulețele.
- Modelează cornulețe de aceeași mărime, pentru a se coace uniform.
- Coace-le doar până capătă foarte puțină culoare; la 150 °C trebuie să rămână deschise.
- După coacere, lasă-le 2–3 minute să se întărească, apoi tăvălește-le cu grijă prin zahăr cât sunt încă calde.
Posibile înlocuiri ale ingredientelor
- În loc de Hera: margarină vegetală pentru copt Alege un produs cu un conținut similar de grăsime, nu margarină tartinabilă cu puține grăsimi.
- În loc de nuci măcinate: alune de pădure măcinate Gustul va fi ușor diferit, dar textura va rămâne asemănătoare.
- În loc de zahăr vanilat: zahăr pudră amestecat cu vanilie Folosește amestecul pentru a tăvăli cornulețele încă calde.
Păstrare și reîncălzire
- Congelare
- Cornulețele complet răcite se pot congela într-un recipient etanș aproximativ 2 luni; după decongelare, pudrează-le din nou cu zahăr.
- Reîncălzire
- Nu le reîncălzi; servește-le la temperatura camerei.
Alergeni
cereale care conțin gluten, fructe cu coajă lemnoasă
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
