Hriatô

Name: Hriatô
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2–3 porții
Ingredients: 1 dl rachiu de casă; 1 dl apă; 2 linguri zahăr tos; puțină slănină afumată

Descriere:

Băutură alcoolică fierbinte cu caramel și bucățele de slănină afumată. Se servește fierbinte și, după gust, cu bucățele de slănină prăjită.

Porții:
2–3 Pregătire:
5 min Gătire/coacere:
10 min Dificultate:
Ușor Energie:
154 kcalPer porție

Categorii

Fără coacere Gustare de după-amiază Preparate de sărbătoare Preparate de weekend Preparate pentru petrecere

Etichete:

Hriatô, rachiu

Hashtaguri:

#băuturăcaldă #Hriatô

Ai poftă de altceva?

Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.

Alege ingredientele

Ingrediente

Fără grupă

rachiu de casă
1 dl
apă
1 dl
zahăr tos
2 linguri
slănină afumată
puțină

Mod de preparare

Puneți zahărul într-o crăticioară și pregătiți apa și rachiul de casă; dacă doriți o băutură mai puțin dulce, folosiți doar o lingură de zahăr.
Lăsați zahărul să se caramelizeze la foc mic, amestecând continuu, apoi turnați cu grijă apa peste caramel și aduceți la fierbere până când acesta se dizolvă.
Tăiați slănina în bucățele mici și prăjiți-o în tigaie până devine crocantă.
Turnați băutura fierbinte în pahare și adăugați, după gust, câteva bucățele de slănină prăjită.