Tiramisu cu mascarpone
Descriere:
Desert italian cremos cu mascarpone, pișcoturi însiropate și aromă de cafea. Se servește bine răcit, presărat deasupra cu cacao după gust.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 500 g
- 2 pachete
- 250 ml
- 4 linguri
- 8 linguri
- 10 linguri
- 250 ml
Mod de preparare
-
Preparăm un espresso tare și îl lăsăm să se răcească complet; adăugăm lichiorul amaretto în cafeaua răcită și amestecăm.
-
Amestecăm mascarpone cu zahărul pudră, adăugăm treptat lichiorul de ouă, iar la final încorporăm ușor smântâna bătută.
-
Așezăm primul strat de pișcoturi într-un vas potrivit și le stropim uniform cu amestecul de cafea pregătit.
-
Întindem un strat de cremă peste pișcoturile însiropate, apoi repetăm cu încă un strat de pișcoturi stropite cu cafea și întindem din nou cremă. Într-un vas mai mic se pot forma trei straturi, iar într-unul mai mare sunt suficiente două.
-
Presărăm suprafața cu cacao și lăsăm tiramisu la frigider timp de cel puțin 5 ore.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 738 kcal (3088 kJ)
- Proteine
- 9.9 g
- Carbohidrați
- 68.9 g
- Grăsimi
- 42.8 g
- Zaharuri
- 34.7 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sare
- 0.3 g
Alergeni
cereale care conțin gluten, ouă, lapte, fructe cu coajă lemnoasă
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
