Punci de Crăciun
Descriere:
Punci cald de Crăciun, preparat din ceai negru, vin roșu și rom. Băutura conține mirodenii, miere și bucăți de măr și portocală.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 0,5 l
- 1 l
- 0,3 l
- 2 buc.
- 7 buc.
- 2 buc.
- 2 buc.
- 4 linguri
Mod de preparare
-
Preparați ceaiul negru, iar cât este încă fierbinte adăugați vinul roșu și romul. Încălziți amestecul până aproape de punctul de fierbere, adăugați batoanele de scorțișoară și cuișoarele, apoi încorporați mierea și îndulciți după gust. Tăiați merele și portocalele, împărțiți-le în pahare și turnați deasupra punciul pregătit.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 235 kcal (983 kJ)
- Proteine
- 0.8 g
- Carbohidrați
- 28.5 g
- Grăsimi
- 0.2 g
- Zaharuri
- 23.5 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sare
- 0.02 g
De ce ai nevoie
- oală mare
- cană gradată
- cuțit
- tocător
- polonic
- pahare termorezistente
Sfaturi pentru rețetă
- După adăugarea vinului și a romului, nu fierbeți punch-ul; încălziți-l doar până aproape de punctul de fierbere.
- Încorporați mierea după ce reduceți puțin temperatura și gustați înainte de a adăuga zahăr.
- Tăiați merele și portocalele în bucăți mici, pentru a le distribui ușor în pahare.
- Înainte de turnare, scoateți scorțișoara și cuișoarele sau strecurați punch-ul.
Posibile înlocuiri ale ingredientelor
- În loc de vin roșu sec: vin roșu demisec Punch-ul va fi mai dulce, deci reduceți îndulcirea suplimentară.
- În loc de rom: brandy Gustul se va schimba ușor; folosiți aceeași cantitate.
- În loc de miere: zahăr brun din trestie Adăugați treptat, după gust.
Păstrare și reîncălzire
- Frigider
- După răcire, păstrați-l fără bucățile de fructe într-un recipient închis, cel mult 2 zile.
- Reîncălzire
- Reîncălziți lent, fără fierbere; adăugați fructe proaspete numai la servire.
Alergeni
dioxid de sulf și sulfiți
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
