Tăiței de casă ca la bunica
Descriere:
Tăiței de casă din făină și ouă, preparați manual. După uscare, se folosesc ca garnitură sau în supă.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 200 g
- 2
Mod de preparare
-
Amestecați făina cu ouăle și frământați până obțineți un aluat ferm, mai tare; adăugați făină după nevoie, astfel încât să poată fi întins. Împărțiți-l în câteva bucăți mai mici.
-
Întindeți fiecare bucată de aluat cât mai subțire, până când se vede suprafața de lucru prin aluat.
-
Lăsați aluatul să se zvânte aproximativ 30–45 de minute, apoi tăiați-l mai întâi în fâșii, iar după aceea în tăiței foarte subțiri.
-
Întindeți tăițeii pe o tavă tapetată cu hârtie și lăsați-i să se usuce bine, apoi păstrați-i acoperiți, într-un loc uscat. Se pot folosi, de exemplu, în supă sau ca garnitură.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 340 kcal (1423 kJ)
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 61 g
- Grăsimi
- 5 g
- Zaharuri
- 1 g
- Fibre
- 2 g
- Sare
- 0.16 g
Alergeni
cereale care conțin gluten, ouă
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
