Tăiței de casă cu varză albă
Descriere:
Un preparat cald și simplu, cu tăiței de casă și varză albă înăbușită. Potrivit ca fel principal la prânz sau cină.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 1 buc.
- 4
- după gust
- 1 buc.
Aluat pentru tăiței:
- 400 g
- 2 buc.
Mod de preparare
-
Tocăm varza mărunt. O punem în uleiul încins, o sărăm și o înăbușim aproximativ 30 de minute, adăugând din când în când puțină apă, ca să nu se ardă.
-
Din făină, ouă și sare frământăm un aluat neted pentru tăiței. Întindem aluatul într-o foaie subțire și o presărăm cu făină.
-
Tăiem foaia subțire în pătrățele mici.
-
Într-o oală mare aducem apa la fierbere, adăugăm sare și 2 linguri de ulei, punem tăițeii și îi fierbem. Îi scurgem, îi clătim, îi lăsăm să se zvânte și îi adăugăm peste varza înăbușită.
-
Topim untul, adăugăm ceapa tocată mărunt și o călim până devine translucidă. Amestecăm ceapa călită cu tăițeii și varza, apoi servim.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 506 kcal (2117 kJ)
- Proteine
- 16.3 g
- Carbohidrați
- 79.8 g
- Grăsimi
- 14.2 g
- Zaharuri
- 10.7 g
- Fibre
- 8.1 g
- Sare
- 0.8 g
Alergeni
cereale care conțin gluten, ouă, lapte
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
