Pastă de usturoi pentru tartine aperitiv
Descriere:
O pastă cremoasă din brânză topită, unt și sos tartar, cu gust intens de usturoi. Este potrivită pentru tartine aperitiv sau ca aperitiv.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 3 buc.
- 2 căței
- 2 linguri
- 2 linguri
- după gust
Mod de preparare
-
Amestecați brânza topită cu untul până obțineți o compoziție omogenă.
-
Încorporați usturoiul presat și sosul tartar, potriviți de sare și piper negru măcinat, apoi adăugați pătrunjelul verde.
-
Amestecați bine totul până obțineți o consistență uniformă. Pasta are un gust intens de usturoi și este potrivită pentru tartine aperitiv.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 148 kcal (619 kJ)
- Proteine
- 3.6 g
- Carbohidrați
- 2.5 g
- Grăsimi
- 13.8 g
- Zaharuri
- 1.5 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sare
- 0.9 g
De ce ai nevoie
- bol
- lingură sau spatulă
- presă de usturoi
Sfaturi pentru rețetă
- Lăsați untul și brânza topită să se înmoaie la temperatura camerei înainte de amestecare, pentru o pastă omogenă.
- Adăugați sarea numai după sosul tartar, deoarece atât brânza, cât și sosul pot fi deja sărate.
- Răciți pasta 20–30 de minute după amestecare, pentru ca aroma usturoiului să se întrepătrundă cu celelalte ingrediente.
- Ungeți tartinele chiar înainte de servire, ca pâinea să nu se înmoaie.
Posibile înlocuiri ale ingredientelor
- În loc de brânză topită: cremă de brânză simplă Pasta va fi mai puțin sărată și puțin mai delicată.
- În loc de sos tartar: maioneză Gustul va fi mai simplu; potriviți cu piper dacă este nevoie.
- În loc de pătrunjel verde: arpagic Oferă o aromă delicată de ceapă.
Păstrare și reîncălzire
- Frigider
- Păstrați acoperită la frigider și consumați în cel mult 2 zile.
- Reîncălzire
- Nu reîncălziți; serviți rece sau după câteva minute la temperatura camerei.
Alergeni
ouă, lapte, muștar
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
