Prăjitură cu cocos la cană
Descriere:
O prăjitură simplă, preparată folosind cana ca unitate de măsură, cu topping de cocos. După coacere, prăjitura se stropește cu smântână dulce și se servește rece.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 2 căni
- 1 cană
- 1 cană
- 1
- 1 buc.
- 2 buc.
Topping
- 1 cană
- 1 cană
Pentru decor
- 250 ml
- după gust
- 1
Mod de preparare
-
Cana folosită are un volum de 300 ml. Bateți ouăle cu zahărul pudră, adăugați laptele, uleiul, făina și praful de copt, apoi amestecați bine. După gust, puteți adăuga cacao în jumătate din aluat. Turnați aluatul într-o tavă unsă și tapetată cu făină, presărați deasupra amestecul de zahăr pudră și nucă de cocos, apoi introduceți tava în cuptorul preîncălzit.
-
După coacere, turnați uniform smântâna dulce peste prăjitura încă fierbinte, lăsați-o să se răcească, apoi dați-o la frigider. Înainte de servire, presărați-o cu zahăr pudră și decorați-o cu ciocolată, după gust.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 520 kcal (2176 kJ)
- Proteine
- 7.6 g
- Carbohidrați
- 74.5 g
- Grăsimi
- 22.3 g
- Zaharuri
- 48.9 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sare
- 0.7 g
De ce ai nevoie
- cană de 300 ml
- bol mare
- mixer de mână sau tel
- tavă de copt
- spatulă
- cuptor
Sfaturi pentru rețetă
- Folosiți aceeași cană de 300 ml pentru toate ingredientele măsurate la cană.
- Cantitatea de ulei este neclară; dacă rețeta indică 1 cană, măsurați-o cu aceeași cană ca restul ingredientelor.
- Amestecați cocosul cu zahărul pudră chiar înainte de presărare, pentru un strat uniform.
- Turnați smântâna peste prăjitura fierbinte imediat după coacere, apoi lăsați-o să se răcească complet și dați-o la frigider înainte de feliere.
Posibile înlocuiri ale ingredientelor
- În loc de făină semigrunjoasă: făină albă și griș fin în proporție de 4 : 1 Amestecul aproximează textura făinii semigrunjoase slovace.
- În loc de lapte: băutură de soia neîndulcită Folosiți aceeași cantitate; gustul se poate modifica ușor.
- În loc de smântână dulce: smântână pentru gătit Prăjitura va fi mai puțin cremoasă, dar va absorbi bine lichidul.
Păstrare și reîncălzire
- Frigider
- Păstrați acoperită în frigider cel mult 3 zile.
- Congelare
- Se poate congela porționată, fără decorul de ciocolată, aproximativ 1 lună.
- Reîncălzire
- Se servește rece; nu necesită reîncălzire.
Alergeni
cereale care conțin gluten, ouă, lapte
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
