Saleuri cu brânză de vaci
Descriere:
Saleuri din brânză de vaci și margarină, preparate dintr-un aluat pe bază de făină albă. Înainte de a fi coapte rapid până se rumenesc, se ung cu ou și se presară cu condimente.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 250 g
- 250 g
- 250 g
- 1 linguriță
Pentru finisare:
- 1 buc.
Mod de preparare
-
Pregătiți ingredientele și lăsați margarina să se înmoaie. Cerneți făina împreună cu sarea, adăugați margarina tăiată bucățele și brânza de vaci mărunțită, apoi frământați totul bine până obțineți un aluat neted. Înfășurați aluatul și lăsați-l să se odihnească în frigider aproximativ 45 de minute.
-
Pe suprafața de lucru presărată cu făină, întindeți aluatul într-o foaie de aproximativ 1 cm grosime și tăiați-o în bastonașe de dimensiunea dorită. Ungeți-le cu ou bătut, presărați-le cu puțină sare și, după gust, cu chimen, susan sau mac. Coaceți-le la 180 °C timp de aproximativ 7–10 minute, până când se rumenesc ușor.
-
Păstrați saleurile rămase într-o cutie metalică bine închisă; altfel, se vor întări mai repede.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Pentru întreaga rețetă.
- Energie
- 3849 kcal (16104 kJ)
- Proteine
- 72.6 g
- Carbohidrați
- 209.8 g
- Grăsimi
- 299.1 g
- Zaharuri
- 10.4 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sare
- 9.3 g
Alergeni
cereale care conțin gluten, ouă, lapte, susan
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
