Minciunele cu brânză de vaci
Descriere:
Minciunelele cu brânză de vaci sunt bucățele mici de aluat prăjit, preparat cu brânză de vaci. Se servesc presărate cu zahăr după gust.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 250 g
- 250 g
- 1 buc.
- 1
- 100 ml
- după gust
Mod de preparare
-
Punem într-un bol făina, brânza de vaci, sarea, oul, laptele (sau smântâna) și bicarbonatul de sodiu, apoi frământăm până obținem un aluat omogen.
-
Transferăm aluatul pe planșeta presărată cu făină și îl întindem într-o foaie cu grosimea de aproximativ 3–4 mm.
-
Tăiem aluatul în romburi și facem câte o mică crestătură în mijlocul fiecărei bucăți.
-
Punem cu grijă bucățile în uleiul încins și le prăjim pe o parte până devin aurii.
-
Le întoarcem și le prăjim și pe cealaltă parte.
-
Lăsăm minciunelele gata prăjite să se scurgă pe un prosop de hârtie, iar înainte de servire le presărăm cu zahăr după gust.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 44 kcal (184 kJ)
- Proteine
- 2.7 g
- Carbohidrați
- 7.3 g
- Grăsimi
- 0.5 g
- Zaharuri
- 0.7 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sare
- 0.03 g
Alergeni
cereale care conțin gluten, ouă, lapte
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
