Șnițel Belgrad
Descriere:
Feliile de carne de porc, trecute prin făină albă și înăbușite cu ghiveci de ardei și roșii, alcătuiesc un fel principal simplu. Se servesc cu garnitura preferată, cel mai adesea cu cartofi prăjiți.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 300 g
- 1
Garnitură
Mod de preparare
-
Pregătim ingredientele.
-
Spălăm cotletul de porc, îl tăiem felii, îl batem, îl asezonăm cu sare și piper, apoi trecem feliile prin făină albă.
-
Încingem uleiul într-o tigaie, rumenim rapid carnea, apoi o înăbușim acoperită.
-
După aproximativ 5 minute, adăugăm în tigaie ghiveciul de ardei și roșii și lăsăm totul să fiarbă înăbușit până când carnea se frăgezește.
-
Pregătim garnitura după preferință; cartofii pot fi prăjiți în ulei încins.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 750 kcal (3138 kJ)
- Proteine
- 39 g
- Carbohidrați
- 65 g
- Grăsimi
- 37 g
- Zaharuri
- 8 g
- Fibre
- 6 g
- Sare
- 2.1 g
Alergeni
cereale care conțin gluten
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
