Tort Milka
Descriere:
Tort rapid cu cacao, glazură de ciocolată cu lapte și umplutură de gem și cafea. Se prepară ușor și este potrivit ca desert pentru mai multe porții.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Blat:
- 1 cană
- 1 cană
- 1 cană
- 1 cană
- 5 buc.
- 1
Glazură:
- 250 ml
- 250 g
Mod de preparare
-
Amestecați bine ingredientele pentru aluat și turnați compoziția într-o formă unsă și tapetată cu făină. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de aproximativ 45 de minute. Între timp, pregătiți glazura: puneți smântâna pentru frișcă la fiert împreună cu ciocolata cu lapte ruptă în bucăți și fierbeți amestecând până când glazura se îngroașă ușor, apoi luați-o de pe foc și lăsați-o să se răcească. Tăiați blatul copt pe orizontală în două părți, așezați partea de jos înapoi în formă, însiropați-o cu jumătate din cafeaua instant tare pregătită și ungeți-o cu gem de caise. Acoperiți cu jumătatea de sus, însiropați-o și ungeți-o în același mod. La final, turnați uniform glazura răcită de ciocolată cu lapte peste tort și lăsați-l la frigider peste noapte, pentru ca glazura să se întărească. Ca alternativă, puteți coace aluatul într-o tavă și puteți pregăti prăjituri fără să mai tăiați blatul.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 660 kcal (2761 kJ)
- Proteine
- 8.9 g
- Carbohidrați
- 72.5 g
- Grăsimi
- 38.9 g
- Zaharuri
- 52.5 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sare
- 0.7 g
De ce ai nevoie
- cană gradată
- bol mare
- tel sau mixer de mână
- formă de tort cu inel detașabil
- crăticioară
- cuțit lung zimțat
Sfaturi pentru rețetă
- Taie blatul numai după ce s-a răcit complet, altfel se poate sfărâma.
- Aplică treptat cafeaua, pentru ca blatul să fie umed, nu îmbibat.
- Lasă glazura să se răcească și să se îngroașe ușor înainte de turnare.
- Ține tortul peste noapte la frigider, în formă, ca să-și păstreze forma.
Posibile înlocuiri ale ingredientelor
- În loc de ciocolată cu lapte Milka: altă ciocolată cu lapte Folosește aceeași cantitate; dulceața glazurii poate varia ușor.
- În loc de gem de caise: gem de piersici Oferă un gust fructat și o consistență asemănătoare.
- În loc de făină semialbă: făină albă pentru prăjituri Blatul poate deveni puțin mai fin; păstrează aceeași cantitate.
Păstrare și reîncălzire
- Frigider
- Păstrează tortul acoperit la frigider cel mult 3 zile.
- Congelare
- Feliile individuale, fără decor, pot fi congelate etanș aproximativ 1 lună; dezgheață-le în frigider.
- Reîncălzire
- Nu reîncălzi; servește rece sau lasă 15–20 de minute la temperatura camerei.
Alergeni
cereale care conțin gluten, ouă, lapte
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
