Clătite americane (pancakes)
Descriere:
Clătite americane tradiționale, preparate dintr-un aluat mai gros. Rețeta este simplă și permite ajustarea gradului de dulceață și a consistenței după gust.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 2 căni
- 1 buc.
- 1
- 1 buc.
- 1 cană
- 2 linguri
- 3 linguri
Mod de preparare
-
Amestecați într-un bol făina, praful de copt, sarea, zahărul, oul, laptele și uleiul, până obțineți o compoziție omogenă, fără cocoloașe. Folosiți un tel sau un mixer; dacă este necesar, mai adăugați zahăr și subțiați cu lapte, până când aluatul este puțin mai gros decât cel pentru clătitele clasice.
-
Încingeți o tigaie antiaderentă mică, la foc foarte mic, și folosiți doar o picătură de ulei înainte de prima clătită. Turnați aluatul în tigaie cu un polonic, dându-i forma dorită; când apar bule la suprafață și majoritatea se sparg, întoarceți clătita și mai coaceți-o puțin pe cealaltă parte.
-
Serviți cu garniturile preferate, după gust.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Pentru întreaga rețetă.
- Energie
- 1525 kcal (6381 kJ)
- Proteine
- 37.2 g
- Carbohidrați
- 240.5 g
- Grăsimi
- 45.9 g
- Zaharuri
- 57.8 g
- Fibre
- 8 g
- Sare
- 7.3 g
Alergeni
cereale care conțin gluten, ouă, lapte
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
