Penne all'Arrabbiata
Descriere:
Penne all'Arrabbiata este un preparat italian picant cu paste, sos de roșii și bucățele de bacon afumat. Se prepară rapid și este potrivit ca fel principal.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 400 g
- 500 g
- 50 g
- 1 buc.
- 1 cățel
- 0,5 linguriță
- 0,5 linguriță
- 0,5 legătură
- 50 g
Mod de preparare
-
Fierbem pastele al dente, respectând timpul indicat pe ambalaj, apoi le strecurăm și le lăsăm să se scurgă. Opărim roșiile, le curățăm de coajă și le tocăm mărunt; la nevoie, putem folosi roșii zdrobite din conservă.
-
Încingem uleiul de măsline într-o tigaie mai mare, apoi călim ceapa tocată mărunt și baconul. Adăugăm usturoiul și îl prăjim puțin. Punem roșiile, asezonăm cu Vegeta și chili măcinat și fierbem aproximativ 5 minute, amestecând din când în când; la final, încorporăm pătrunjelul verde tocat.
-
Adăugăm pastele fierte în sosul fierbinte, le amestecăm cu sosul la foc mic și le încălzim puțin. Înainte de servire, potrivim gustul după preferință.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 543 kcal (2272 kJ)
- Proteine
- 17.5 g
- Carbohidrați
- 81.7 g
- Grăsimi
- 16.8 g
- Zaharuri
- 7.5 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sare
- 1.1 g
Alergeni
cereale care conțin gluten, țelină
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
