Prăjitură cu coacăze și bezea
Descriere:
O prăjitură delicată, cu blat pufos și bezea cu coacăze deasupra. Bezeaua se coace puțin, cât să se rumenească ușor.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Aluat
- 200 g
- 4 linguri
- 4 buc.
- 300 g
- 1 plic
- 250 ml
Mod de preparare
-
Mixăm margarina Hera cu zahărul pudră, apoi încorporăm treptat gălbenușurile. Adăugăm făina amestecată cu praful de copt și turnăm treptat laptele călduț, alternându-l cu făina, până obținem un aluat omogen. Turnăm aluatul într-o tavă presărată cu făină și îl coacem 20 de minute la 170 °C.
-
Batem albușurile spumă tare, apoi încorporăm treptat zahărul tos și, la final, adăugăm cu grijă coacăzele (proaspete sau congelate).
-
Întindem bezeaua cu coacăze peste blatul copt parțial și introducem din nou prăjitura în cuptor, până când bezeaua se rumenește ușor.
-
Lăsăm prăjitura să se răcească și o servim după preferință.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 352 kcal (1473 kJ)
- Proteine
- 5.4 g
- Carbohidrați
- 46.9 g
- Grăsimi
- 16.4 g
- Zaharuri
- 29.2 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sare
- 0.54 g
Alergeni
cereale care conțin gluten, ouă, lapte
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
