Prăjitură cu Nutella

Name: Prăjitură cu Nutella
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 10–12 porții
Ingredients: 5 buc. ouă; 5 linguri zahăr tos; 5 linguri făină semialbă; 1 linguriță praf de copt; puțin ulei; 2 linguri cacao; 6 dl lapte; 2 Zlatý klas (praf pentru cremă); 20 dag Nutella; 18 dag zahăr tos; 15 dag unt; 4 linguri zahăr tos; 3 dl lapte; 2 praf pentru frișcă; 2 pachete biscuiți Bebe cu cacao

Descriere:

Un strat de pandișpan cu cremă de budincă îmbogățită cu Nutella și unt, completat cu biscuiți cu cacao și frișcă de caramel pregătită cu o zi înainte. Un desert copt, cu mai multe straturi, potrivit pentru ocazii festive sau ca răsfăț dulce.

Porții:
10–12 Pregătire:
60–90 min Gătire/coacere:
25 min Temperatură:
180 °C Dificultate:
Dificil Energie:
756 kcalPer porție

Categorii

Coapte și fripte Deserturi Prăjituri Preparate pentru petrecere

Etichete:

Nutella, pandișpan

Hashtaguri:

#desert #Nutella

Ai poftă de altceva?

Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.

Alege ingredientele

Ingrediente

Aluat:

ouă
5 buc.
zahăr tos
5 linguri
făină semialbă
5 linguri
praf de copt
1 linguriță
ulei
puțin
cacao
2 linguri

Mod de preparare

Pregătiți baza de caramel cu o zi înainte: încălziți 4 linguri de zahăr până când se transformă în caramel.
Turnați cu grijă 3 dl de lapte peste caramel și amestecați până când acesta se dizolvă complet.
Lăsați baza de caramel să se răcească și păstrați-o la frigider până a doua zi.
Pentru aluat, bateți albușurile spumă tare, încorporați treptat celelalte ingrediente, iar la final adăugați făina amestecată cu praful de copt.
Turnați aluatul în formă și coaceți-l la 180 °C timp de aproximativ 25–30 de minute, apoi lăsați-l să se răcească.
Preparați budinca din lapte, zahăr și praful Zlatý klas, iar cât este încă fierbinte, încorporați Nutella.
După ce crema de budincă s-a răcit, încorporați untul și împărțiți crema în două părți egale.
Întindeți jumătate din cremă peste pandișpanul copt, așezați deasupra biscuiții cu cacao, apoi întindeți peste ei cealaltă jumătate de cremă.
Deasupra întindeți frișca bătută cu baza de caramel și zahăr, conform instrucțiunilor de pe ambalajul prafului pentru frișcă; potriviți gustul după preferință.

Valori nutriționale

Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.

Energie: 756 kcal (3163 kJ)
Proteine: 11.3 g
Carbohidrați: 106.6 g
Grăsimi: 32.5 g
Zaharuri: 76.1 g
Fibre: 3.2 g
Sare: 0.83 g

Alergeni

cereale care conțin gluten, ouă, soia, lapte, fructe cu coajă lemnoasă

Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.