Prăjitură fragedă cu caise și crumble cu unt
Descriere:
Prăjitură fragedă cu caise și crumble crocant cu unt. Potrivită ca desert sau gustare de după-amiază.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Aluat
- 300 g
- 100 g
- 2
- 150 g
- 2 buc.
- 3 linguri
- 1 buc.
- 1 lingură
Crumble cu unt
- 100 g
- 120 g
- 120 g
Altele
- 3 buc.
Pentru înfăinarea planșetei
Mod de preparare
-
Adăugăm în făină praful de copt, sarea, zahărul pudră, zahărul vanilat și coaja de lămâie. Adăugăm untul, gălbenușurile și laptele și frământăm până obținem un aluat omogen.
-
Punem aluatul în frigider și îl lăsăm să se odihnească aproximativ 20 de minute.
-
Pentru crumble, topim untul și încorporăm treptat zahărul și făina, până obținem un amestec sfărâmicios.
-
Scurgem compotul de caise și lăsăm fructele să se scurgă bine.
-
Întindem aluatul pe planșeta înfăinată și îl așezăm într-o tavă (35x35 cm) unsă cu unt și tapetată cu făină.
-
Așezăm caisele bine scurse peste aluat.
-
Presărăm peste prăjitură crumble-ul cu unt pregătit.
-
Coacem în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de aproximativ 40 de minute.
-
După ce s-a răcit, tăiem prăjitura și o servim după preferință.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Pentru întreaga rețetă.
- Energie
- 6365 kcal (26631 kJ)
- Proteine
- 75 g
- Carbohidrați
- 936 g
- Grăsimi
- 267 g
- Zaharuri
- 472 g
- Fibre
- 37 g
- Sare
- 5.6 g
Alergeni
cereale care conțin gluten, ouă, lapte
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
