Salată de țelină cu ananas
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 2 buc.
- 1 conservă
- 1 conservă
- 1 buc.
- 1 buc.
Mod de preparare
-
Scurgem țelina rasă conservată și o stoarcem ușor. Tăiem prazul rondele, iar ananasul și, opțional, șunca în bucățele mici. Adăugăm porumbul, asezonăm cu sare și piper, apoi amestecăm totul cu maioneză.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 302 kcal (1264 kJ)
- Proteine
- 4.8 g
- Carbohidrați
- 28.9 g
- Grăsimi
- 19.7 g
- Zaharuri
- 19.3 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sare
- 1.4 g
De ce ai nevoie
- strecurătoare
- bol
- cuțit
- tocător
- lingură
Sfaturi pentru rețetă
- Scurgeți bine țelina, ananasul și porumbul, pentru ca salata să nu devină apoasă.
- Stoarceți țelina doar ușor, ca să-și păstreze textura.
- Adăugați maioneza treptat, în funcție de umiditatea ingredientelor.
- Lăsați salata la rece 30 de minute înainte de servire, apoi potriviți din nou gustul.
Posibile înlocuiri ale ingredientelor
- În loc de maioneză: maioneză cu conținut redus de grăsime Reduce cantitatea de grăsime, păstrând consistența cremoasă.
- În loc de praz: ceapă verde Folosiți o cantitate similară; gustul va fi mai delicat.
- În loc de ananas din conservă: ananas proaspăt Tăiați-l mărunt și lăsați-l să se scurgă bine.
Păstrare și reîncălzire
- Frigider
- Păstrați salata acoperită la frigider și consumați-o în cel mult 2 zile.
- Congelare
- Congelarea nu este recomandată; maioneza se poate separa după decongelare.
- Reîncălzire
- Serviți rece; nu reîncălziți.
Alergeni
ouă, țelină, muștar
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
