Salată Caesar
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 1 buc.
- 500 g
- 4
- 2 buc.
Dressing:
- 225 ml
- 1 lingură
- 1 linguriță
- 1 cățel
- 1
- 1
- 1
- 1 lingură
Mod de preparare
-
Într-un bol, amestecăm bine toate ingredientele pentru dressing, apoi îl lăsăm puțin la frigider.
-
Pregătim crutoanele: tăiem chiflele cubulețe, le amestecăm cu uleiul de măsline, usturoiul zdrobit, sarea și oregano, apoi le coacem în cuptor la 180 °C, aproximativ 10–15 minute, până devin aurii.
-
Tăiem baconul în felii subțiri și îl prăjim lent, la foc mic, până devine crocant, aproximativ 20 de minute.
-
Scoatem baconul, iar în grăsimea rămasă rumenim pieptul de pui tăiat cubulețe; sărăm după gust (nu mai adăugăm sare dacă baconul este foarte sărat) și asezonăm cu curry și piper negru.
-
Tăiem salata spălată în fâșii și, chiar înainte de servire, o amestecăm cu dressingul. O așezăm pe farfurii, adăugăm bucățile de pui rumenite, baconul și crutoanele, apoi presărăm parmezan ras.
-
Servim cu pâine proaspătă, după preferință.
-
Servim imediat.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 475 kcal (1987 kJ)
- Proteine
- 37 g
- Carbohidrați
- 24 g
- Grăsimi
- 25 g
- Zaharuri
- 5 g
- Fibre
- 3 g
- Sare
- 1.8 g
Alergeni
cereale care conțin gluten, ouă, pește, soia, lapte
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
