Hashtag: #sos

22 rezultate
Sos de mărar
Sos de mărar
Sos cremos de mărar, preparat cu un amestec de smântână, lapte și făină. Mărarul se adaugă la final, pentru o aromă proaspătă.
40 min Mediu
Sos de ciuperci
Sos de ciuperci
Sos cremos preparat din ciuperci de pădure și smântână pentru gătit, asezonat cu lămâie și condimente. Este potrivit ca garnitură …
35 min Ușor
Spată de porc în sos Hamburg
Spată de porc în sos Hamburg
Spată de porc gătită într-un sos cremos și dens, cu legume, salam cu șuncă și castraveți murați. Sosul este îngroșat cu făină și a…
75 min Mediu
Mușchiuleț de porc învelit în bacon, cu sos de ciuperci
Mușchiuleț de porc învelit în bacon, cu sos de ciuperci
Mușchiulețul de porc învelit în felii de bacon se servește cu un sos cremos din ciuperci uscate și smântână. Rețeta presupune rume…
28 min Mediu
Paste cu sos de brânză
Paste cu sos de brânză
Paste simple cu sos cremos de smântână și brânză, cu porumb și ciuperci champignon. Se prepară rapid cu brânză topită și smântână …
20 min Ușor
Sos svíčková
Sos svíčková
Sos gros din carne înăbușită și legume rădăcinoase rase. Se asezonează cu lămâie, se drege cu lapte și se îngroașă cu făină.
Mediu
Sos bolognez
Sos bolognez
Sos de roșii cu carne tocată și legume tocate mărunt. Potrivit ca bază pentru paste, poate fi asezonat după gust.
40 min Ușor
Mușchiuleț de porc în sos de muștar și miere
Mușchiuleț de porc în sos de muștar și miere
Mușchiuleț fraged de porc, servit într-un sos cremos de muștar și miere, cu gust pronunțat de muștar și o notă dulce subtilă de mi…
110 min Mediu
Chifteluțe în sos de muștar
Chifteluțe în sos de muștar
Chifteluțe servite într-un sos cremos de muștar. Se potrivesc cu paste sau cu altă garnitură, după gust.
30 min Mediu
Sos de ciuperci
Sos de ciuperci
Sos cremos din ciuperci champignon și smântână dulce, potrivit alături de carne sau paste. Prepararea constă în călirea cepei verz…
30 min Ușor
Pulpă de porc à la Stroganoff
Pulpă de porc à la Stroganoff
Fâșii de pulpă de porc înăbușite într-un sos cremos cu ciuperci champignon, castraveți murați și muștar. Se servesc calde, cu garn…
65 min Mediu
Sos de ciuperci de pădure
Sos de ciuperci de pădure
Un sos fin din ciuperci de pădure, potrivit ca garnitură pentru diverse preparate. Se îngroașă cu un amestec de smântână și făină …
40 min Ușor
Cotlet de porc cu sos
Cotlet de porc cu sos
Cotlet de porc înăbușit într-un sos de legume cu castraveți murați și mazăre. La final, sosul se pasează până devine fin și, dacă …
150 min Mediu
Carne de porc cu sos de smântână
Carne de porc cu sos de smântână
Carne de porc înăbușită, simplă, cu sos de smântână. Se servește în mod tradițional cu garnitura preferată, de exemplu cu paste sa…
50 min Ușor
Pui cu sos de boia și smântână
Pui cu sos de boia și smântână
Pulpe de pui înăbușite într-un sos cremos de smântână și boia. Rețeta simplă presupune rumenirea cărnii, călirea cepei, adăugarea …
90 min Mediu
Sos bechamel de bază
Sos bechamel de bază
Un sos alb fin, folosit pentru a îngroșa și a lega preparatele. Servește drept bază pentru diverse asezonări și poate fi utilizat …
27 min Ușor
Pui cu sos de boia
Pui cu sos de boia
Pulpele de pui se rumenesc mai întâi, apoi se înăbușă într-un sos cu boia, pe bază de supă de pui, cu lapte și smântână. Rezultatu…
90 min Mediu
Maioneză de casă
Maioneză de casă
Maioneza de casă cremoasă se obține prin emulsionarea gălbenușului cu uleiul. Se folosește ca sos sau cremă tartinabilă și poate f…
10 min Mediu
Spată de porc Bratislava după standardul ČSN
Spată de porc Bratislava după standardul ČSN
Un preparat tradițional din deceniile trecute, servit adesea în cantinele muncitorești sau școlare. Sosul fin de legume completeaz…
190 min Mediu
Sos de hrean
Sos de hrean
Sos gros din hrean proaspăt, îngroșat cu făină și apă. Are un gust ușor dulce-acrișor datorită zahărului și oțetului.
Ușor
Sos de brânză universal
Sos de brânză universal
Un sos fin de brânză, potrivit pentru paste, găluște sau carne la cuptor. În sosul de bază se pot adăuga și alte ingrediente, după…
15 min Ușor
Sos de mărar
Sos de mărar
Sos cremos de mărar, cu o aromă ușor acrișoară. Este potrivit ca garnitură pentru preparate fierte.
25 min Ușor
Afișate 1–22 din 22
← Anterior Pagina 1 / 1 Următor →