Sos de ciuperci
Descriere:
Sos cremos preparat din ciuperci de pădure și smântână pentru gătit, asezonat cu lămâie și condimente. Este potrivit ca garnitură pentru paste sau găluște ori ca sos pentru carne.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Mod de preparare
-
Curățați și tăiați ciupercile, apoi căliți-le în ulei împreună cu ceapa tocată. Asezonați cu sare și piper. Adăugați puțină apă, înăbușiți până când ciupercile se înmoaie, apoi îngroșați sosul cu smântâna pentru gătit amestecată cu puțină făină. Fierbeți scurt, potriviți gustul cu zeamă de lămâie și adăugați Vegeta după gust. Serviți cu garnitura preferată sau ca sos pentru carne.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Pentru întreaga rețetă.
- Energie
- 1055 kcal (4414 kJ)
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 72 g
- Grăsimi
- 78 g
- Zaharuri
- 30 g
- Fibre
- 13 g
- Sare
- 4.5 g
Alergeni
cereale care conțin gluten, lapte, țelină
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
