Carne de porc în suc propriu
Descriere:
O rețetă simplă de carne de porc în suc propriu: felii de carne trecute prin făină, rumenite rapid și apoi înăbușite cu legume. Se servește cu garnitura preferată și cu un ou ochi.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 600 g
- 1 buc.
- 3 buc.
Mod de preparare
-
Pregătim ingredientele. Spălăm carnea și o tăiem în porții.
-
Batem feliile de carne, le sărăm, le condimentăm cu piper și le trecem prin făină.
-
Încingem uleiul într-o tigaie și rumenim carnea pe ambele părți, apoi o acoperim și o înăbușim puțin în suc propriu.
-
Adăugăm legumele congelate și continuăm să înăbușim până când se înmoaie.
-
Servim cu orez sau cartofi prăjiți și cu un ou ochi.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 609 kcal (2548 kJ)
- Proteine
- 50.6 g
- Carbohidrați
- 13.3 g
- Grăsimi
- 38.8 g
- Zaharuri
- 2.4 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sare
- 1.1 g
Alergeni
cereale care conțin gluten, ouă
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
