Cotlet de porc la tigaie
Descriere:
Felii simple de cotlet de porc unse cu muștar, servite cu cartofi copți și ouă ochiuri. Rețeta presupune frăgezirea cărnii, rumenirea ei în tigaie și coacerea cartofilor în cuptor.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 1 kg
Mod de preparare
-
Tăiați cotletul de porc în felii, bateți-le și ungeți-le cu muștar. Asezonați cu sare și piper negru măcinat, apoi lăsați-le puțin să se odihnească.
-
Prăjiți feliile de carne în ulei încins, pe ambele părți, până se rumenesc.
-
Pregătiți ouăle ochiuri.
-
Spălați bine cartofii și tăiați-i în sferturi, stropiți-i cu ulei și asezonați-i după gust. Așezați-i într-o tavă și coaceți-i până se înmoaie.
-
Serviți feliile de carne împreună cu ouăle ochiuri și cartofii copți; dacă doriți, adăugați o garnitură după gust.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Pentru întreaga rețetă.
- Energie
- 2420 kcal (10125 kJ)
- Proteine
- 226 g
- Carbohidrați
- 1.5 g
- Grăsimi
- 166 g
- Zaharuri
- 0.5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sare
- 1.5 g
Alergeni
ouă, muștar
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
