Mușchiuleț de porc în stil chinezesc
Descriere:
Mușchiulețul de porc se taie, se marinează în sos de soia și amidon, apoi se rumenește rapid cu legume. Sosul din vin de orez și sos de soia dă savoare preparatului; serviți-l presărat cu susan, după gust.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 300 g
Marinadă:
- 1 lingură
- 1 lingură
- 1 linguriță
- 3 bucăți
Alte ingrediente:
- 1 lingură
- 1
- 1 bucată
- 1
- 2 linguri
- 2 linguri
- 2 lingurițe
Mod de preparare
-
Tăiați carnea în felii subțiri, amestecați-o cu ingredientele pentru marinadă și lăsați-o la marinat câteva ore sau doar puțin timp înainte de preparare.
-
Încingeți uleiul într-un wok, rumeniți rapid carnea marinată timp de aproximativ 2 minute și dați-o deoparte. Rumeniți legumele aproximativ 2 minute, puneți carnea înapoi și amestecați; mai adăugați sare dacă este necesar.
-
Amestecați într-un bol vinul de orez, sosul de soia și amidonul, turnați amestecul în wok și amestecați aproximativ 1 minut, până când sosul se îngroașă. Serviți presărat cu susan negru, după gust.
-
Serviți imediat.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 465 kcal (1946 kJ)
- Proteine
- 38.5 g
- Carbohidrați
- 25.5 g
- Grăsimi
- 23.5 g
- Zaharuri
- 9 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sare
- 3 g
Alergeni
soia, susan, dioxid de sulf și sulfiți
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
