Prăjitură pufoasă și fragedă cu piersici
Descriere:
Prăjitură pufoasă cu bucăți de piersici din compot. Aluatul este aerat datorită albușurilor bătute spumă și se coace în tavă.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 4 buc.
- 150 g
- 1
- 200 g
- 100 ml
- 100 ml
- 1 plic
- 1 borcan
Pentru presărat:
Mod de preparare
-
Mixăm gălbenușurile cu zahărul pudră și zahărul vanilat până obținem o compoziție omogenă, apoi adăugăm treptat uleiul.
-
Cernem făina semialbă împreună cu praful de copt, o încorporăm în compoziția de gălbenușuri și adăugăm laptele.
-
Batem albușurile spumă și le încorporăm ușor în aluat, apoi turnăm aluatul într-o tavă unsă și tapetată cu făină.
-
Așezăm peste aluat piersicile din compot, scurse și tăiate bucăți.
-
Coacem la 180 °C aproximativ 35–40 de minute, apoi lăsăm prăjitura să se răcească.
-
Presărăm zahăr pudră deasupra și tăiem prăjitura în porții.
-
Servim.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 198 kcal (828 kJ)
- Proteine
- 3.2 g
- Carbohidrați
- 28.2 g
- Grăsimi
- 8.3 g
- Zaharuri
- 18.2 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sare
- 0.23 g
Alergeni
cereale care conțin gluten, ouă, lapte
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
