Prăjitură rapidă la cană
Descriere:
O prăjitură simplă la cană, cu caise din compot și afine. Aluatul se prepară rapid și se coace aproximativ 20 de minute la 200 °C.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 2 căni
- 1 buc.
- 1 plic
- 1 cană
- 1
- 1 cană
Mod de preparare
-
Într-un bol, amestecați făina albă pentru prăjituri, zahărul pudră, praful de copt, laptele, uleiul și oul, în cantitățile indicate, până obțineți un aluat omogen. Turnați aluatul într-o tavă, așezați deasupra caisele bine scurse și afinele, apoi coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 °C timp de aproximativ 20 de minute.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 278 kcal (1163 kJ)
- Proteine
- 5.7 g
- Carbohidrați
- 50.9 g
- Grăsimi
- 5.6 g
- Zaharuri
- 26.4 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sare
- 0.6 g
De ce ai nevoie
- cană
- bol de amestecare
- tel
- tavă de copt
- hârtie de copt
- cuptor
Sfaturi pentru rețetă
- Folosește aceeași cană pentru toate ingredientele măsurate volumetric.
- Scurge foarte bine caisele, pentru ca fructele să nu umezească excesiv aluatul.
- Amestecă numai până când aluatul devine omogen; amestecarea excesivă îl poate face dens.
- Verifică centrul cu o scobitoare după 18 minute, deoarece timpul depinde de dimensiunea tăvii.
Posibile înlocuiri ale ingredientelor
- În loc de făină semialbă cu granulație medie: făină albă și griș fin în proporție de 1 : 1 Folosește același volum total.
- În loc de compot de caise: piersici din compot Scurge-le bine și taie-le în bucăți mai mici.
- În loc de afine: coacăze sau zmeură Folosește aproximativ aceeași cantitate de fructe.
Păstrare și reîncălzire
- Frigider
- După răcire, păstrează prăjitura acoperită în frigider cel mult 3 zile.
- Congelare
- Porționată și bine ambalată, poate fi congelată aproximativ 2 luni.
- Reîncălzire
- Las-o să ajungă la temperatura camerei sau încălzește-o scurt în cuptor la 150 °C.
Alergeni
cereale care conțin gluten, ouă, lapte
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
