Budincă de cartofi la cuptor

Name: Budincă de cartofi la cuptor
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 1000 g cartofi; 120 g făină albă; 60 g slănină afumată; 40 g untură de porc; 3 căței usturoi; 1 buc. ceapă; sare; piper negru măcinat; măghiran mărunțit

Descriere:

Budinca de cartofi la cuptor este un preparat din cartofi rași, ceapă și usturoi, cu bucățele de slănină afumată. Se coace în tavă și se servește după preferință.

Porții:
2 Pregătire:
10 min Gătire/coacere:
50 min Temperatură:
200 °C Dificultate:
Ușor Energie:
825 kcalPer porție

Categorii

Carne de porc Cartofi Feluri principale Prânz Preparate la cuptor

Etichete:

cu cartofi, la cuptor

Hashtaguri:

#cartofi #la cuptor

Ai poftă de altceva?

Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.

Alege ingredientele

Ingrediente

Fără grupă

cartofi
1000 g
făină albă
120 g
slănină afumată
60 g
untură de porc
40 g
usturoi
3 căței
ceapă
1 buc.
sare
piper negru măcinat
măghiran mărunțit

Mod de preparare

Pregătiți ingredientele necesare și o tavă de copt.
Curățați cartofii, ceapa și usturoiul, apoi dați-le pe răzătoare.
Tăiați slănina în bucățele și prăjiți-o într-o tigaie.
Într-un bol, amestecați cartofii rași cu ceapa, usturoiul, făina albă și slănina prăjită; asezonați după gust cu sare, piper negru măcinat și măghiran mărunțit.
Ungeți bine o tavă cu untură de porc.
Întindeți compoziția în tava unsă și coaceți-o aproximativ 50 de minute la 200 °C.
După coacere, tăiați preparatul în porții și serviți-l după preferință.

Valori nutriționale

Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.

Energie: 825 kcal (3452 kJ)
Proteine: 19.6 g
Carbohidrați: 119.8 g
Grăsimi: 30.9 g
Zaharuri: 7.3 g
Fibre: 13.2 g
Sare: 1.1 g

Alergeni

cereale care conțin gluten

Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.