Salată acrișoară de cartofi
Descriere:
Salată de cartofi preparată cu un dressing acrișor din oțet și ulei. Conține ceapă și castraveți murați, tăiați felii.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 2 kg
- 2 buc.
- 2 linguri
- 2 linguri
- 1 linguriță
- 600 ml
- 100 ml
Mod de preparare
-
Spălați bine cartofii și fierbeți-i în coajă. După ce au fiert, curățați-i, lăsați-i să se răcească și tăiați-i în bastonașe de aproximativ 4–5 cm lungime.
-
Puneți într-o cratiță mică apa, uleiul, oțetul, zahărul, sarea și piperul negru măcinat, aduceți amestecul la fierbere și adăugați ceapa tăiată bucăți. Luați imediat cratița de pe foc după ce amestecul începe să clocotească.
-
Amestecați dressingul fierbinte cu cartofii, adăugați după gust castraveții murați tăiați, amestecați și lăsați salata să se odihnească înainte de servire.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 468 kcal (1958 kJ)
- Proteine
- 10.4 g
- Carbohidrați
- 95.5 g
- Grăsimi
- 7.8 g
- Zaharuri
- 15.4 g
- Fibre
- 11.8 g
- Sare
- 0.08 g
