Supă de legume cu găluște de griș
Descriere:
Supă de legume cu găluște fragede din griș fin. O supă simplă, preparată din rădăcinoase și concentrat de pui.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 5 buc.
- 2 buc.
- 1 buc.
- 1
- 1 lingură
Mod de preparare
-
Curățați și spălați legumele, apoi dați-le pe răzătoarea mare.
-
Căliți puțin legumele rase în ulei, până se înmoaie.
-
Adăugați făina, rumeniți-o ușor, turnați apă, adăugați concentratul de pui și fierbeți până când legumele sunt moi.
-
Pentru găluște, amestecați grișul fin cu oul sărat, lăsați compoziția puțin să se odihnească, apoi formați găluștele cu o lingură și puneți-le la fiert în supa clocotită; la final, adăugați frunze de pătrunjel tocate, după gust.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Pentru întreaga rețetă.
- Energie
- 803 kcal (336 kJ)
- Proteine
- 27.7 g
- Carbohidrați
- 134.7 g
- Grăsimi
- 21.6 g
- Zaharuri
- 42.5 g
- Fibre
- 29.5 g
- Sare
- 6.7 g
Alergeni
cereale care conțin gluten, ouă, țelină
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
