Categorie: Preparate într-o singură oală

173 rezultate

Preparatele într-o singură oală reunesc feluri consistente, în care ingredientele se gătesc împreună și aromele se întrepătrund. Categoria include gulașuri, papricaș, ciorbe, tocănițe, leguminoase și preparate cu sos.

Despre această categorie

Vei găsi rețete sățioase, de la ardei umpluți și chifteluțe în sos de roșii până la mâncăruri cu carne, cartofi, varză murată, linte sau dovlecel.

Sfaturi practice

  • Alege o oală cu fund gros pentru încălzire uniformă și pentru a reduce riscul de lipire.
  • Rumenește carnea în tranșe înainte de a adăuga lichidul, ca să păstrezi temperatura ridicată și să obții un gust mai intens.
  • Adaugă ingredientele în funcție de timpul de gătire: carnea și leguminoasele primele, iar legumele fragede spre final.
  • Încorporează smântâna la foc mic și tempereaz-o cu puțin sos fierbinte, pentru a evita separarea.

Ai poftă de altceva?

Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.

Alege ingredientele
Papricaș de pui unguresc
Papricaș de pui unguresc
Preparat tradițional unguresc din carne de pui înăbușită în sos de boia. Se servește adesea cu găluște sau cu altă garnitură, după…
60 min Mediu
Supă gulaș rapidă
Supă gulaș rapidă
O supă gulaș simplă, preparată dintr-un amestec la plic, cartofi și crenvurști. Un preparat rapid și sățios, potrivit pentru prânz…
20 min Ușor
Rizoto Bratislava
Rizoto Bratislava
Rizoto cu carne de porc, orez și legume congelate, asezonat cu condimente și brânză topită. Se servește cald și poate fi însoțit d…
20 min Mediu
Perkelt de pui cu paste
Perkelt de pui cu paste
Perkeltul de pui este un preparat din bucăți de carne de pui într-un sos cremos cu boia. Se servește cu paste fierte.
20 min Mediu
Orez cu lapte
Orez cu lapte
Desert dulce din orez fiert în lapte, cu aromă de vanilie. Se servește cald sau rece și poate fi asezonat, după gust, cu fructe sa…
105 min Ușor
Supă cremă de apio
Supă cremă de apio
O supă mai consistentă de apio, pasată până capătă o consistență cremoasă. Se servește cu bucățele de apio rumenite și verdeață pr…
30 min Ușor
Colțunași de casă umpluți cu cartofi și magiun de prune
Colțunași de casă umpluți cu cartofi și magiun de prune
Colțunașii umpluți cu cartofi și magiun de prune îmbină gustul sărat cu cel dulce. Aluatul se prepară din făină, ou și apă, se ump…
45 min Mediu
Găluște cu brânză de vaci și căpșuni
Găluște cu brânză de vaci și căpșuni
Găluște fragede din brânză de vaci, umplute cu căpșuni proaspete. Se servesc calde, tăvălite prin pesmet cu unt.
42 min Mediu
Chili con carne
Chili con carne
Un preparat consistent din carne tocată de vită, roșii și fasole, aromat cu condimente și ciocolată. Sosul gătit înăbușit este pic…
45 min Mediu
Sarmale țărănești în foi de varză
Sarmale țărănești în foi de varză
Foi de varză umplute cu carne și orez, fierte în sos de roșii. Un preparat tradițional, gătit în oală până se frăgezește.
105 min Mediu
Spată de porc în sos Hamburg
Spată de porc în sos Hamburg
Spată de porc gătită într-un sos cremos și dens, cu legume, salam cu șuncă și castraveți murați. Sosul este îngroșat cu făină și a…
75 min Mediu
Ficăței de pui
Ficăței de pui
Un preparat cald și simplu din ficăței de pui, cu sos de ceapă. Se servește în mod tradițional cu garnitură de orez.
70 min Ușor
Varză roșie călită
Varză roșie călită
Varză roșie călită simplă, potrivită ca garnitură. Se gătește înăbușit cu ceapă, untură, condimente, zahăr și oțet până se înmoaie…
55 min Ușor
Risotto cu ciuperci
Risotto cu ciuperci
Risotto cremos cu ciuperci și parmezan. Un preparat simplu, potrivit pentru prânz sau cină.
55 min Mediu
Risotto cremos cu dovleac
Risotto cremos cu dovleac
Risotto cremos cu dovleac Hokkaido și orez Arborio. Se asezonează cu unt și parmezan și se servește imediat după preparare.
30 min Mediu
Cartofi gratinați cu smântână și carne de pui
Cartofi gratinați cu smântână și carne de pui
Acești cartofi gratinați într-un amestec de smântână, cu bucăți de carne de pui, se prepară într-o singură tavă. Preparatul este u…
75 min Ușor
Găluște cu prune și pesmet prăjit
Găluște cu prune și pesmet prăjit
Găluște tradiționale din cartofi fierți și făină, umplute cu prune. Se servesc cu pesmet prăjit și presărate cu zahăr pudră.
67 min Mediu
Ciorbă de fasole Andrlka
Ciorbă de fasole Andrlka
Ciorbă groasă de fasole cu carne afumată și rădăcinoase. Se asezonează după gust cu măghiran și piper negru.
110 min Mediu
Inimi de pui cu sos de smântână
Inimi de pui cu sos de smântână
Inimile de pui sunt înăbușite cu smântână pentru frișcă și ceapă, într-un sos gros. Preparatul se servește în mod tradițional cu g…
25 min Ușor
Supă cremă de varză de Bruxelles
Supă cremă de varză de Bruxelles
Supă cremă de varză de Bruxelles, cu cartofi și smântână pentru gătit. Serviți-o presărată cu migdale prăjite și, după gust, cu cr…
25 min Mediu
Papricaș de pleurotus
Papricaș de pleurotus
Papricașul de pleurotus este un prânz rapid, preparat din ciuperci pleurotus și ingrediente obișnuite. Se servește cu paste.
30 min Ușor
Mâncare de varză creață fără făină, cu carne de vită înăbușită
Mâncare de varză creață fără făină, cu carne de vită înăbușită
Mâncare de varză creață îngroșată cu cartofi rași în loc de făină, servită cu carne de vită înăbușită. Rețeta oferă o variantă de …
80 min Mediu
Jagerek vânătoresc
Jagerek vânătoresc
Jagerekul vânătoresc este un preparat din măruntaie de mistreț — ficat, inimă și plămâni — gătite cu condimente. Se obține un sos …
105 min Mediu
Pulpe de pui la cuptor pe pat de cartofi
Pulpe de pui la cuptor pe pat de cartofi
Pulpele de pui coapte împreună cu cartofii formează un preparat simplu și sățios, pregătit într-o singură tavă. În timpul coacerii…
60 min Ușor
Afișate 1–24 din 173
← Anterior Pagina 1 / 8 Următor →