Tăiței lați cu varză dulce (rețeta gospodinei leneșe)
Descriere:
Preparat cald din paste cu 6 ouă, servite cu varză dulce înăbușită și unt rumenit ușor. O combinație gustoasă, simplă și rapidă, fără pregătiri complicate.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 1500 g
- 5
- după gust
- 5
- 250 g
- după gust
Mod de preparare
-
Dați varza pe răzătoare într-o oală mai mare, sărați după gust, adăugați uleiul de măsline și înăbușiți-o la foc mic, amestecând din când în când, până capătă o culoare maro-deschis.
-
Între timp, puneți la fiert o oală mare cu apă sărată și fierbeți în ea pastele cu 6 ouă pentru scurt timp, aproximativ trei minute.
-
Într-o tigaie mică, rumeniți untul ușor, până capătă o culoare deschisă și o aromă fină de nucă.
-
Aveți grijă ca untul să nu se rumenească prea tare și să capete o culoare închisă.
-
Supravegheați pastele în timpul fierberii, pentru a rămâne ferme și a nu se prinde de fundul oalei.
-
Scurgeți pastele, fără să le clătiți, și adăugați-le imediat peste varza înăbușită; turnați deasupra untul rumenit și amestecați.
-
Dacă mai este nevoie, adăugați sare și asezonați preparatul cu piper negru măcinat.
-
Serviți preparatul cald. Poftă bună!
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 684 kcal (2862 kJ)
- Proteine
- 24.6 g
- Carbohidrați
- 126.8 g
- Grăsimi
- 12.1 g
- Zaharuri
- 27.8 g
- Fibre
- 22.9 g
- Sare
- 0.35 g
Alergeni
cereale care conțin gluten, ouă, lapte
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
