Ingredient: bacon
31 rezultate
Baconul este carne de porc sărată și, de regulă, afumată, cu un gust intens și o textură care devine crocantă la prăjire. În rețete poate aduce atât savoare, cât și grăsime pentru rumenirea celorlalte ingrediente.
Idei de utilizare
- Prăjit și presărat peste salate, inclusiv Caesar
- Adăugat în preparate cu varză dulce sau murată
- Folosit ca umplutură ori înveliș pentru rulouri și medalioane de porc
- Rumeniți cubulețe pentru halušky, strapačky sau alte preparate cu găluște și paste făinoase
Cu ce se potrivește
- varză murată
- cartofi
- brânzeturi maturate
- carne de porc
- spanac
Înlocuitori posibili
- pancetta
- kaizer afumat
- costiță afumată
- șuncă afumată, pentru o variantă mai puțin grasă
Păstrare
Păstrați baconul la frigider, bine ambalat, și respectați termenul de pe ambalaj. După deschidere, consumați-l în câteva zile; pentru păstrare mai lungă, porționați-l și congelați-l.
Afișate 1–24 din 31