Fasole verde conservată la borcan

Name: Fasole verde conservată la borcan
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 porție
Ingredients: 1 lingură zahăr tos; 1 lingură sare; 2 linguri oțet; apă rece; fasole verde

Descriere:

Cantitate pentru un borcan de 300 ml. Metoda presupune conservarea într-o saramură cu oțet și sterilizarea ulterioară.

Porții:
1 Pregătire:
20 min Gătire/coacere:
45 min Dificultate:
Ușor Energie:
87 kcalPentru întreaga rețetă

Categorii

Conserve și murături Legume Murături Preparate fără carne Vegan Vegetarian

Etichete:

conservare la borcan, fasole

Hashtaguri:

#conservare la borcan #fasole

Ai poftă de altceva?

Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.

Alege ingredientele

Ingrediente

Fără grupă

zahăr tos
1 lingură
sare
1 lingură
oțet
2 linguri
apă rece
fasole verde

Mod de preparare

Tăiați fasolea verde în bucăți de aproximativ 1 cm și clătiți-o bine în mai multe ape. Umpleți cu fasole un borcan de 300 ml, adăugați 1 lingură de sare, 1 lingură cu vârf de zahăr și 2 linguri de oțet, apoi turnați apă rece până la margine și închideți borcanul cu capacul. Sterilizați borcanele timp de 45 de minute din momentul în care apa începe să fiarbă. După sterilizare, scoateți borcanele, acoperiți-le cu o pătură și lăsați-le să se răcească complet până a doua zi.