Găluște cu spanac și sos de brânză
Descriere:
Găluște preparate cu piure de spanac, servite cu un sos cremos de brânză. Un preparat simplu și sățios, potrivit pentru prânz sau cină.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 250 g
- 100 ml
- 150 g
- 1 buc.
- 1 lingură
- 50 g
- 150 ml
Mod de preparare
-
Stoarcem bine piureul de spanac decongelat pentru a elimina excesul de lichid. Adăugăm laptele, făina albă, oul și sarea, apoi amestecăm până obținem un aluat omogen, de consistență medie.
-
Cu ajutorul unei linguri sau al unei site pentru găluște, porționăm aluatul în apă clocotită cu sare și fierbem până când găluștele se ridică la suprafață. După ce s-au ridicat, le scurgem, le clătim cu apă rece dacă este necesar și le amestecăm cu unt.
-
Topim untul și brânza topită, adăugăm smântâna dulce și încălzim ușor, pentru ca aromele să se îmbine. Potrivim sosul de gust și îl servim cu găluștele pregătite.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 500 kcal (2092 kJ)
- Proteine
- 18.1 g
- Carbohidrați
- 64.3 g
- Grăsimi
- 19.8 g
- Zaharuri
- 7.5 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sare
- 1.2 g
Alergeni
cereale care conțin gluten, ouă, lapte
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
