Sos cu brânză cu mucegai albastru și carne de pui

Name: Sos cu brânză cu mucegai albastru și carne de pui
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3–4 porții
Ingredients: 3 linguri ulei; 300 g carne de pui; 120 g brânză cu mucegai albastru; 200 ml smântână dulce 30%; 125 ml apă; sare; piper negru măcinat; tocat arpagic

Descriere:

Sos cremos din brânză cu mucegai albastru, cu bucăți de carne de pui. Se prepară rapid, este sățios și are un gust intens.

Porții:
3–4 Pregătire:
20–30 min Gătire/coacere:
20 min Dificultate:
Ușor Energie:
615 kcalPer porție

Categorii

Feluri principale Mâncăruri la tigaie Pui Sosuri

Etichete:

de pui, sos de brânză Niva

Hashtaguri:

#cu brânză Niva #de pui

Ai poftă de altceva?

Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.

Alege ingredientele

Ingrediente

Sos

ulei
3 linguri
carne de pui
300 g
brânză cu mucegai albastru
120 g
smântână dulce 30%
200 ml
apă
125 ml
sare
piper negru măcinat
arpagic
tocat

Mod de preparare

În uleiul încins, rumenim carnea de pui tăiată bucăți și o asezonăm cu puțină sare și piper. Adăugăm apa sau supa și lăsăm să fiarbă înăbușit aproximativ 5–10 minute, apoi încorporăm smântâna și brânza cu mucegai albastru mărunțită. Lăsăm sosul să capete o consistență omogenă și ușor îngroșată. La final, adăugăm arpagicul tocat și potrivim gustul, dacă este necesar.

Valori nutriționale

Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.

Energie: 615 kcal (2573 kJ)
Proteine: 36.7 g
Carbohidrați: 3.2 g
Grăsimi: 50.7 g
Zaharuri: 2.9 g
Fibre: 0.1 g
Sare: 1.35 g

Alergeni

lapte

Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.