Sote de pui cu paste orzo
Descriere:
Sote de pui cu parizer, porumb și castraveți murați, într-un sos ușor îngroșat. Se servește cu paste orzo rumenite.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 500 g
- 1 buc.
- 200 g
- 2 căței
- 1 lingură
- 1 lingură
- 300 g
- după nevoie
Mod de preparare
-
Încingeți untul într-o tigaie și adăugați ceapa tocată.
-
Căliți ceapa până când devine translucidă și moale.
-
Adăugați parizerul tăiat și rumeniți-l puțin.
-
Adăugați porumbul.
-
Adăugați castraveții murați tăiați și rumeniți totul puțin, la foc mai mare.
-
Adăugați pieptul de pui tăiat fâșii și sotați până când carnea se albește.
-
După ce carnea s-a rumenit la exterior, încorporați ketchupul, muștarul clasic, Vegeta, boiaua și piperul negru; sotați-le puțin împreună și turnați apă. Acoperiți și lăsați carnea să fiarbă înăbușit pentru scurt timp.
-
La final, îngroșați sosul cu făină dizolvată în apă sau cu amidon și amestecați.
-
Într-o altă cratiță, topiți untul, adăugați ceapa tocată mărunt și căliți-o, apoi adăugați pastele orzo.
-
Rumeniți pastele la foc iute până când încep să capete o culoare ușor maronie.
-
Turnați apă caldă peste paste și adăugați Vegeta.
-
Acoperiți și fierbeți până când apa se evaporă aproape complet.
-
Verificați dacă pastele sunt fierte, iar dacă este necesar, scurgeți surplusul de apă și clătiți-le ușor.
-
Serviți soteul de pui cu pastele pregătite și asezonați după gust.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 535 kcal (2238 kJ)
- Proteine
- 32 g
- Carbohidrați
- 51 g
- Grăsimi
- 22 g
- Zaharuri
- 6 g
- Fibre
- 3 g
- Sare
- 2.2 g
Alergeni
cereale care conțin gluten, soia, lapte, țelină, muștar
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
