Piept de pui cu sos de brânză cu mucegai albastru
Descriere:
Piept de pui servit cu un sos cremos de brânză cu mucegai albastru. Se potrivește cu paste sau cu altă garnitură, după gust.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 600 g
- 2 buc.
Sos:
- 150 ml
- 300 g
- 150 g
Mod de preparare
-
Tăiem pieptul de pui în șnițele mai mici, le batem ușor și le asezonăm cu sare și piper negru măcinat.
-
Prăjim șnițelele în ulei încins, pe ambele părți, până se rumenesc. Apoi turnăm puțină apă, adăugăm Vegeta și usturoiul zdrobit și le înăbușim până se frăgezesc.
-
Turnăm 150 ml de smântână pentru gătit într-o cratiță mică și o aducem la fierbere. Adăugăm brânza cu mucegai albastru mărunțită și amestecăm până se topește.
-
Dacă sosul este prea subțire, îl îngroșăm cu brânză Edam rasă; dacă este prea gros, mai adăugăm puțină smântână. Servim șnițelele înăbușite cu sos și cu garnitura preferată.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 705 kcal (295 kJ)
- Proteine
- 69 g
- Carbohidrați
- 5.5 g
- Grăsimi
- 45 g
- Zaharuri
- 2.8 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sare
- 4 g
Alergeni
lapte, țelină
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
