Supă de ouă ca la mama
Descriere:
O supă simplă cu ouă și cartofi. Se prepară rapid și este sățioasă.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 2 linguri
- 1
- 1
- 1 cub
- 4 bucăți
- 2 bucăți
Mod de preparare
-
Rumeniți făina în uleiul încins, adăugați chimenul măcinat și boiaua, căliți puțin, apoi turnați apă caldă. Potriviți de sare și piper negru măcinat și adăugați cubul concentrat pentru supă.
-
Fierbeți aproximativ 10 minute, adăugați cartofii tăiați cubulețe și continuați fierberea până se înmoaie. Apoi turnați treptat ouăle bătute, amestecând continuu.
-
Alternativ, puteți fierbe gălbenușurile întregi în supă, iar albușurile le puteți mixa separat sau le puteți amesteca, după preferință.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Pentru întreaga rețetă.
- Energie
- 1031 kcal (4314 kJ)
- Proteine
- 38.5 g
- Carbohidrați
- 103.5 g
- Grăsimi
- 51.7 g
- Zaharuri
- 5.3 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sare
- 6.8 g
Alergeni
cereale care conțin gluten, ouă, țelină
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
