Cartofi gratinați cu smântână și carne de pui
Descriere:
Acești cartofi gratinați într-un amestec de smântână, cu bucăți de carne de pui, se prepară într-o singură tavă. Preparatul este ușor de făcut și potrivit ca fel principal cald.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 6 buc.
- 1 buc.
- 400 ml
- 1 buc.
- 1 linguriță
- 1 linguriță
- după gust
- 1,5 lingurițe
- 1 lingură
- puțin
Mod de preparare
-
Preîncălziți cuptorul la 190 °C. Curățați cartofii și tăiați-i în felii de aproximativ 0,5 cm, iar pieptul de pui tăiați-l în bucăți mai mici.
-
Turnați smântâna într-un bol încăpător, adăugați oul și făina și amestecați bine, astfel încât ingredientele lichide să se omogenizeze mai ușor. Asezonați cu sare, piper măcinat, rozmarin și boia roșie, apoi amestecați.
-
Adăugați jumătate din amestecul de smântână în bolul cu feliile de cartofi și amestecați împreună cu bucățile de carne. Puneți compoziția cu cartofi într-o tavă unsă, astfel încât carnea să fie acoperită de felii, apoi turnați deasupra restul amestecului de smântână. După gust, mai presărați rozmarin sau boia.
-
Coaceți aproximativ 45 de minute la 190 °C, verificând periodic cartofii cu o furculiță; în timpul coacerii puteți scutura ușor tava de 2–3 ori. După coacere, lăsați preparatul să se odihnească puțin; în loc de piept de pui puteți folosi și pulpă dezosată, tăiată în bucăți.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 539 kcal (2255 kJ)
- Proteine
- 20.7 g
- Carbohidrați
- 52.6 g
- Grăsimi
- 27.8 g
- Zaharuri
- 5.2 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sare
- 1.9 g
Alergeni
cereale care conțin gluten, ouă, lapte
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
