Papricaș de pleurotus
Descriere:
Papricașul de pleurotus este un prânz rapid, preparat din ciuperci pleurotus și ingrediente obișnuite. Se servește cu paste.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 300 g
- 1 buc.
- 0.5
- 1 buc.
- 1 cățel
- 200 ml
Mod de preparare
-
Pregătiți ciupercile pleurotus, ceapa, sarea, boiaua dulce, piperul negru și chimionul măcinat.
-
Încingeți uleiul într-o tigaie și căliți ceapa tocată mărunt.
-
Spălați și tăiați ciupercile pleurotus.
-
Adăugați ciupercile tăiate peste ceapă și căliți-le puțin.
-
Luați tigaia de pe foc și adăugați boiaua dulce, piperul negru, chimionul și sarea.
-
Adăugați puțină apă și înăbușiți ciupercile până se înmoaie.
-
Amestecați făina albă cu smântâna, turnați compoziția în papricaș și fierbeți aproximativ 10 minute.
-
Încorporați pătrunjelul verde în papricașul gata preparat și serviți-l cu paste fusilli fierte.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 216 kcal (904 kJ)
- Proteine
- 6.5 g
- Carbohidrați
- 20.7 g
- Grăsimi
- 12.9 g
- Zaharuri
- 6.1 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sare
- 0.5 g
Alergeni
cereale care conțin gluten, lapte, moluște
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
