Tăieței de orez cu pui și legume
Descriere:
Preparatul combină tăieței de orez cu carne de pui rumenită și legume, într-un sos aromat. Cantitățile indicate sunt aproximative și sunt calculate pentru o porție.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 100 g
- 1 buc.
- 5 linguri
- 5 linguri
- 1 lingură
- 2 linguri
- 2 buc.
- 1 buc.
- 1
- k
- 1
- 1 lingură
- 1 a
Mod de preparare
-
Tăiați carnea de pui în fâșii subțiri, amestecați-o cu condimentele chinezești și puțin ulei, puneți-o într-un bol și lăsați-o la frigider cel puțin o oră, ideal peste noapte.
-
Încingeți un wok sau o tigaie adâncă la foc mare, adăugați uleiul și rumeniți rapid carnea până capătă o culoare aurie.
-
Tăiați legumele: morcovul și ciupercile în felii subțiri, iar prazul în rondele oblice.
-
Adăugați carnea rumenită peste legume și căliți-le scurt împreună. Turnați sosul de soia light și, după caz, sosul de soia dark, eventual și sosul de stridii, apoi asezonați după gust.
-
Fierbeți tăiețeii de orez conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Dizolvați amidonul de cartofi în puțină apă, încorporați-l în amestecul cu carne și încălziți-l scurt. Adăugați apoi tăiețeii fierți, amestecați bine totul și serviți după gust.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 1650 kcal (6904 kJ)
- Proteine
- 67 g
- Carbohidrați
- 135 g
- Grăsimi
- 94 g
- Zaharuri
- 28 g
- Fibre
- 10 g
- Sare
- 17.5 g
Alergeni
cereale care conțin gluten, soia, moluște
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
