Prăjiturele Ischler
Descriere:
Biscuiți mici umpluți cu cremă de budincă de vanilie și acoperiți cu glazură de ciocolată. Rețeta conține un aluat copt, o cremă din budincă și unt și glazură de ciocolată pentru decor.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Aluat:
- 420 g
- 140 g
- 280 g
- 80 g
- 1 plic
- 1
Cremă:
- 250 ml
- 1 plic
- 200 g
- 250 g
- 1 lingură
- 2 linguri
În plus, avem nevoie de:
- 200 g
Mod de preparare
-
Cernem într-un bol făina amestecată cu praful de copt, apoi adăugăm zahărul pudră, zahărul vanilat, margarina Hera și nucile măcinate. Frământăm aluatul, îl învelim în folie alimentară și îl lăsăm să se odihnească în frigider aproximativ 30 de minute.
-
Fierbem praful de budincă de vanilie cu laptele până obținem o consistență groasă, acoperim cu folie și lăsăm să se răcească. Mixăm untul la temperatura camerei cu zahărul pudră până devine spumos, apoi adăugăm treptat budinca răcită și romul. Omogenizăm până obținem o cremă fină și încorporăm nucile tocate.
-
Lipim rondelele răcite două câte două cu cremă, folosind un poș. Scufundăm partea de sus în glazura de ciocolată neagră topită și, înainte ca aceasta să se întărească, decorăm cu ornamente mici pentru prăjituri. Păstrăm prăjiturelele la rece până când glazura se întărește.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 284 kcal (1188 kJ)
- Proteine
- 3.2 g
- Carbohidrați
- 29.4 g
- Grăsimi
- 17.3 g
- Zaharuri
- 17.2 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sare
- 0.3 g
Alergeni
cereale care conțin gluten, lapte, fructe cu coajă lemnoasă
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
