Șnițel din carne tocată (clasic)
Descriere:
Șnițelul din carne tocată este un preparat prăjit din carne de porc tocată, asezonată cu brânză și muștar. Compoziția se modelează sub formă de șnițele, se trece prin pesmet și se prăjește în ulei încins.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 1 kg
- 15
- 1
- 1 buc.
- pentru
- pentru
Mod de preparare
-
Adăugați în carnea de porc tocată oul, brânza rasă, sarea, piperul negru măcinat și muștarul.
-
Amestecați bine până obțineți o compoziție compactă și omogenă; potriviți de sare și piper după gust.
-
Dacă preferați, acoperiți compoziția și lăsați-o la frigider câteva ore sau peste noapte; o puteți folosi și imediat.
-
Încingeți uleiul într-o tigaie, la foc mediu spre mare.
-
Modelați din compoziția de carne tocată șnițele de dimensiunea dorită.
-
Treceți șnițelele prin pesmet, puneți-le în uleiul încins și prăjiți-le pe ambele părți până se rumenesc.
-
Scoateți șnițelele gata prăjite și serviți-le după preferință.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Pentru întreaga rețetă.
- Energie
- 3925 kcal (16422 kJ)
- Proteine
- 201 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 344 g
- Zaharuri
- 1 g
- Fibre
- 1 g
- Sare
- 1.5 g
Alergeni
cereale care conțin gluten, ouă, lapte, muștar
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
