Chiftele de dovlecei
Descriere:
Chiftelele de dovlecei sunt preparate din dovlecei rași, legați cu fulgi de ovăz, brânză și ouă. După condimentare, se modelează, se dau prin pesmet și se prăjesc în tigaie.
Ai poftă de altceva?
Spune-ne ce ai acasă și îți găsim rețete pe care le poți pregăti cu acele ingrediente.
Ingrediente
Fără grupă
- 800 g
- 4 linguri cu vârf
- 200 g
- 4
- 3
- 2 linguri
Mod de preparare
-
Punem fulgii de ovăz într-un bol, adăugăm dovlecelul ras pe răzătoarea mare și sărăm. Amestecăm și lăsăm compoziția să stea 15 minute, pentru ca fulgii să se înmoaie puțin.
-
Adăugăm brânza tare rasă pe răzătoarea mare și usturoiul, apoi amestecăm bine.
-
Încorporăm ouăle și grișul fin, apoi condimentăm după gust cu Vegeta, măghiran și piper negru măcinat.
-
Adăugăm în compoziție suficient pesmet pentru a o putea modela; formăm chiftelele, le dăm prin pesmet și le prăjim în ulei, într-o tigaie, pe ambele părți, până se rumenesc.
Distribuie rețeta
Valori nutriționale
Valori estimative calculate pe baza ingredientelor indicate. Per porție.
- Energie
- 489 kcal (2046 kJ)
- Proteine
- 24.4 g
- Carbohidrați
- 40.9 g
- Grăsimi
- 26.1 g
- Zaharuri
- 7 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sare
- 1.7 g
Alergeni
cereale care conțin gluten, ouă, lapte, țelină
Alergenii sunt determinați pe baza ingredientelor indicate. Dacă ai alergii, verifică întotdeauna compoziția produselor folosite și posibilele urme de alergeni.
